« avril 2012 | Accueil | juin 2012 »
Rédigé à 10:51 dans Musique | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 10:36 dans Voyages | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 10:30 dans Découverte_ | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 10:13 dans Voyages | Lien permanent | Commentaires (1) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Quando eu era miuda, nunca faltava o Festival Eurovisão. Era ocasião para toda a familia de se reunir a volta da televisão a preto e branco, como a volta de uma lareira, num ambiente muito jovial. Pois, eu tanto era pela França como para Portugal. Infelizmente Portugal nunca conseguiu alcançar o primeiro lugar.
Durante muitos anos continuei a ver o Festival Eurovisão, como para reviver emoções do passado.
Rédigé à 20:01 dans Entre nous... | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Le pianiste et compositeur de jazz portugais Bernardo Sassetti est mort accidentellement à 41 ans.
Né le 24 juin 1970, Bernardo Sassetti était considéré comme un des pianistes portugais les plus créatifs de sa génération. Il était l'arrière petit-neveu de l'ex-président portugais Sidonio Pais. Il avait commencé à étudier le piano à l'âge de 9 ans. Après une formation classique il s'était orienté vers le jazz, influencé par les oeuvres de Bill Evans et Keith Jarrett
Rédigé à 16:35 dans Musique | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 16:26 dans EUROVISION | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 16:19 dans ART CONTEMPORAIN PORTUGAIS | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Nuno Ferreira para CaféPortugal
O lume está aceso na enorme e bem barrosã lareira da casa de Maria Luísa Pereira, em Paredes do Rio, Montalegre. Por cima, dependurados, há presuntos, chouriças, alheiras, chouriços de abóbora, num festim de fumeiro e ruralidade. «Tudo o que faço é natural e tudo à mão», explica Maria Luísa, que um dia ainda experimentou utilizar uma máquina de cortar carne: «Não gosto. Experimentei uma vez e não gostei. A carne fica pisada, moída, o sabor é logo diferente, parece que tira logo o gosto».
O fumeiro de Maria Luísa começa no tratamento que dá aos porcos: «Comem batatas, couves, beterraba, cascas de batata, milho e trigo, erva». Tudo dali, de Paredes do Rio. «Os porcos aqui são saudáveis. Nós criamo-los desde pequeninos aqui na aldeia e é tudo natural. Uma pessoa, mais tarde, ao abrir o porco vê logo porque a carne criada em casa é suculenta, não fica tão seca. Eu coloco a carne a cozer na panela e noto logo se a carne de porco veio de uma pocilga ou não».
Não é fácil de enganar? Maria Luísa sorri, um sorriso temperado ao frio e à simplicidade barrosã de Paredes do Rio: «Quer-se dizer, pode-se enganar uma pessoa que não entenda mas quem perceba do assunto não é fácil».
Actualmente, na pocilga, Maria Luísa mantém sete porcos que nasceram ali na aldeia. «A mãe fez duas criações. Se Deus quiser vão ser mortos cinco em Dezembro». Em Paredes do Rio, como nos tempos de puro comunitarismo, as pessoas ajudam-se umas às outras durante as matanças do porco: «Eu vou ajudar os outros e eles ajudam-me a mim. A matança aqui ainda é como um dia de festa». No dia seguinte há que desmanchar tudo. O período de oito dias que se segue à matança é de grande azáfama. «Cuida-se na mesma das terras e dos animais mas o resto do tempo é todo para fazer o fumeiro».
Maria faz as alheiras e as farinheiras primeiro para cozer logo as carnes num lume grande. A chouriça e o salpicão, esses, levam a melhor parte do porco. As chouriças são feitas com carne entremeada da pá, aparas da desmancha e músculos do pescoço, sal, pimento, vinho e alho. O salpicão leva carne do lombo, tripa do porco, sal, vinho, alho, pimento e doce. «Também faço os chouriços de abóbora. Tem de ser tudo cozido, as carnes cozidas, a abóbora, o arroz...também ponho uma tigelinha de farinha de milho e centeio para secar melhor e para o gosto ser mais suave quando se come», explica Maria Luísa.
Os chouriços de abóbora levam ainda sal, alho, vinho e pimentão, tudo na tripa grossa do porco. São cozidos e têm de se comer cozidos. «Nem toda a gente sabe. Já aconteceu umas pessoas de fora começarem a comer cru, coitados, não sabiam, ora a tripa está crua...»
Além do presunto, das farinheiras, chouriças, salpicão, alheiras e dos chouriços de abóbora, ainda faz a sangueira. «Na matança, ao despegar o intestino, vem o ‘redenho’», explica Maria Luísa. «O redenho é a gordura com febra do porco que vem do sub-ventre. Parte-se e tempera-se com sal, pimenta, alho e vinho».
E o presunto? «Ui, o presunto para ser bom dá muito trabalho. Levam dez a doze dias enterrados no sal. Têm de secar uns dois anos e quanto mais seco melhor. Seca primeiro ao fumo e ao ar e depois vai para a despensa com ar mas às escuras por causa dos insectos. Colocamos um pouco de pimento picante por causa dos insectos».
Maria Luísa Pereira aprendeu tudo com a avó e a mãe, ali em Paredes do Rio. Também elas faziam o fumeiro da forma mais tradicional. «Aqui na aldeia, a maioria das pessoas continua a fazer tudo de maneira artesanal, usando o funil e o velho fuso de fiar lã para encher as tripas. Eu sempre fiz assim e não mudo». maneira artesanal, usando o funil e o velho fuso de fiar lã para encher as tripas. Eu sempre fiz assim e não mudo».
Rédigé à 16:07 dans Povo portugues, Traditions | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 15:57 dans Povo portugues | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 15:51 dans Musique | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Série documental que propõe uma viagem pela música de cariz tradicional portuguesa seguindo o realizador Tiago Pereira nas suas recolhas audiovisuais pelo país. Uma produção da Associação Música Portuguesa a gostar dela própria com Autoria e Coordenação de Tiago Pereira, realização e pós-produção de Marco Pereira.
Rédigé à 15:42 dans Musique, Povo portugues | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 12:23 dans Découvrir Tras-os-Montes | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 12:12 dans Musique | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Film franco-portugais de Maya Rosa, 2012, 79'.
Dans la vallée du Côa, au Nord du Portugal, ont été découvertes des milliers de gravures rupestres à l'air libre après des siècles d'oubli. Certaines ont près de 30 000 ans et constituent la forme d'expression la plus ancienne de l'humanité. L'homme moderne réinvestit le paysage pour construire un musée en hommage aux artistes préhistoriques. Les habitants de la vallée contemplent cette percée de la modernité tout en continuant leur méditation sur le sens de la vie.
Le 23 mai à 18h30
Centre culturel Calouste Gulbenkian
39, bd de La Tour-Maubourg
75007 Paris
Rédigé à 12:06 dans Culture | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
"Disons-le sans ambages, nous n’avons pas l’habitude de tourner autour du pot, avec nos hommages à la femme de ménage inconnue, nos fanfares devant les Mairies, nos voix réfractaires pour dire la poésie portugaise, nos chants et nos danses saugrenus, nos performances interactives que le public varié consomme volontiers.
Etonnant le thème des Parfums 2012 ?
Serait-ce là une action de s’écarter du chemin direct, une fuite devant l’évidence? Ce sera plutôt une autre façon bien à nous de ne pas suivre le droit chemin. Nos détours ne se feront pas de manière indirecte par ménagement ou délicatesse : disons que nous mettrons les pieds dans le plat avec subtilité!
Nous biaiserons avec le plaisir de celui qui savoure son effet de mieux toucher au but et évite les itinéraires fléchés.
Détournons donc éhontément les formes et les langues,
osons le travestissement des apparences.
Entre jeu de pistes et rébus la promenade des Parfums 6 vaudra le détour."
Graça Dos Santos
Decouvrez le programme sur leur site http://parfumsdelisbonne.blogspot.fr/
Rédigé à 11:57 dans Culture | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 11:49 dans Cinéma | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 11:43 dans ART CONTEMPORAIN PORTUGAIS | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Há seis anos que Nuno Marçal, 38 anos, bibliotecário da Câmara Municipal de Proença-a-Nova percorre as aldeias desertificadas e de população envelhecida do concelho ao volante da Biblioteca Móvel do concelho. Em 2010, foi o candidato português da Direcção-Geral do Livro e das Bibliotecas (DGLB) ao Prémio Astrid Lindgren Memorial (ALMA), criado em 2002 pelo governo sueco em memória daquela escritora, e destinado a distinguir escritores, ilustradores e entidades de todo o mundo que promovam a literatura infantil.
Desde Março e correspondendo à evolução porque passam bibliotecas e bibliotecas móveis no país e no estrangeiro, além de livros, dvd's, revistas, jornais e internet, a Biblioteca-Móvel de Proença-a-Nova disponibiliza a entrega de requerimentos. «Este é o passo natural que as bibliotecas têm de dar e algumas estão a dar. As pessoas vêm aqui requerer bolsas de estudo ou uma licença para uma fossa ou algo relacionado com acção social e acabam a folhear uma revista ou um livro».
Desde que começou e expandiu o seu trabalho de visitante ambulante de livros e jornais que Nuno Marçal tem visto a população residente envelhecer. Essa mesma população, em redor de um livro, de um jornal ou da simples presença do bibliotecário, ganha uma alma nova. «Eu diria que 30 por cento do meu trabalho é o de bibliotecário e 70 é serviço social. São as tais aspirinas contra solidão e o envelhecimento. Não curam mas servem de paliativo. É muito importante estar no local, ouvir essas pessoas e fazer-lhes companhia».
Nuno perdeu no ano passado dois dos seus melhores leitores. «Morreram duas pessoas que consumiam muitos livros». Num dos casos, tratava-se de uma mulher que tendo vivido muito tempo fora e sofrendo problemas de enraizamento, se refugiava na leitura. «Lia tudo e compulsivamente».
O segundo caso era o de um homem que cursara Direito em Lisboa e por problemas diversos regressara às origens e pastoreava cabras. «Era um homem que seleccionava as suas leituras. Eu tenho uma foto dele a ler “O Processo” de Kafka junto a uma oliveira enquanto tomava conta dos animais».
Na zona, existem vários guardadores de cabras que gostam de passar o tempo com revistas e jornais fornecidos pela Biblioteca Móvel de Proença-a-Nova. Os homens que não sabem ler nem escrever pedem para folhear revistas de pesca e caça. «É um pretexto para estarmos à conversa sobre as suas pescarias e caçadas». As mulheres pedem revistas de bordados e culinária. As crianças que Nuno Marçal visita no jardim-de-infância local gostam de navegar na internet mas também procuram banda desenhada ou livros da colecção «Uma Aventura».
No top de autores de livros pedidos estão, entre portugueses, José Rodrigues dos Santos, Margarida Rebelo Pinto e clássicos como Almeida Garrett. Nos estrangeiros, figuram nomes como o brasileiro Paulo Coelho, Nora Roberts, Nicolas Sparks e Isabelle Allende. «Também há uma grande saída dos livros de agricultura e de culinária», explica Nuno Marçal.
Numa região cuja população está a envelhecer progressivamente, a presença da Biblioteca-Móvel pode ser um bálsamo. «Essencialmente, é importante estar, conversar e escutar. « Essencialmente, é importante estar, conversar, escutar. Em certos sítios tratam-me com muito carinho, como amigo, quase como se fosse da família», comenta o bibliotecário.
Rédigé à 11:30 dans Povo portugues | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 12:55 dans Musique | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Le mardi 22 mai 2012 à l’Institut Hispanique, Université Paris-Sorbonne Paris IV
à 15h30, salle 22
Isabel Mateus, écrivain :
“A Terra do Chiculate e as novas tendências da diáspora portuguesa”
Maria Isabel Edom, Professeure à l’Université de Brasilia :
“Lisboa, terra estrangeira : emigração e perda em Luis Ruffato
Rédigé à 11:56 dans Culture, DEBAT | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 19:10 dans concerts | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
"Entre Margens est un projet culturel, né au Portugal, promu par le Museu do Douro sous la direction artistique de Procur.arte, comprenant des installations publiques de photographies présentées dans les centres historiques de villes européennes. Pour la première fois à Bordeaux, cette exposition photographique originale permet aux spectateurs de découvrir le Portugal et ses artistes à travers une série de cubes de différentes tailles."
Du 09 au 16 mai
Place Pey Berland - Bordeaux
Rédigé à 19:01 dans Culture | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 18:49 dans Culture | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 10:04 dans FADOS | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 09:52 dans Entre nous... | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Após uma caminhada por um caminho pedestre, vislumbra-se um “oásis”, uma autêntica pérola perdida, o Mosteiro Beneditino de Santa Maria das Júnias.
Existiria já no século IX, e presume-se que teria sido fundado por treze monges. Era um mosteiro pobre.
Trata-se, além disso, de um monumento com um significado histórico regional de excepcional valor científico e patrimonial.
Implantado num magnífico vale, o mosteiro, cuja primeira construção remonta ao séc. IX, destinava-se a albergar Frades Beneditinos, tendo sido durante o século XII entregue à Ordem de Cister.
A igreja, de nave única e cobertura de madeira, conserva ainda um interessante portal lateral, românico, e um retábulo seiscentista, na capela-mor.
O Mosteiro localiza-se numa pequena plataforma encravada no estreito vale da ribeira de Campesinho, em posição abrigada dos ventos, com boa exposição solar, abundância de água e proximidade de pequenas áreas de potencial aproveitamento agrícola.
Rédigé à 09:44 dans Découvrir Tras-os-Montes | Lien permanent | Commentaires (1) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Rédigé à 09:19 dans Musique | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Projection du film "la vie au loin" de Marc Weymuller le 04 juin à 20h30 au cinéma
MK2 QUAI DE LOIRE, Paris 19ème
http://web.me.com/letempestaire/
Photo de Gérard Fourel
Le Barroso est une région isolée du Portugal où l’on continue à vivre, au rythme lent des troupeaux et des saisons. On assiste là-bas aux derniers souffles d’un mode de vie ancestral. Chacun sait que c’est bientôt la fin et tire en secret les mailles de souvenirs épars. La mémoire résiste, le décor fait office de miroir. En nous rappelant ce que nous étions, il nous renvoie aussi à ce que nous sommes devenus.
Rédigé à 09:01 dans Découvrir Tras-os-Montes | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)
Reblog
(0)
|
| |
|
Les commentaires récents