"Um jovem empreendedor de 35 anos, residente em Montalegre, criou um `kit´ para cultivar cogumelos comestíveis em casa que dá, pelo menos, três colheitas em espaços de 15 a 20 dias.
O 'kit´ criado por José Gonçalves, chamado de "Nyscarus", é composto por uma caixa de papelão que tem, no seu interior, borra de café onde se desenvolvem os fungos e um borrifador para regar.
"O Nyscarus é uma pequena horta de cogumelos que o cliente compra, abre, rega, colhe, cozinha e come, tudo sem sair de casa", disse hoje o jovem à agência Lusa. E, explicou, "basta regar duas vezes por dia para, na primeira ou segunda semana, os cogumelos começarem a crescer"."
Extrato do Expresso
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