Photo de MABA
"O agricultor começa por escolher o terreno onde vai cultivar o milho, que após ser bem trabalhado (lavrado de forma a ficar alisado) fica pronto para a plantação do cereal, a qual ocorre no mês de Maio. No princípio do Outono, procede-se à colheita, cortando-se as canas de milho, com a ajuda de foucinhas e gadanhos, de modo a serem transportadas para um local, normalmente uma eira, onde são desfolhadas ou escanadas as espigas. Estas são colocadas em cestos a fim de serem transportadas para os canastros ou espigueiros, construções em pedra e madeira utilizadas para guardar as espigas. As canas são atadas em molhos fazendo-se rimas ou medas para que sequem e sirvam de alimento aos animais, durante o Inverno. Enquanto decorre a desfolhagem cantam-se várias cantigas, o que torna o trabalho mais animado."
Extracto do site http://www.ecomuseu.org/
Quando eu era miuda, acompanhava os meus avos ao campo. Recordo-me com ternura quando o meu avo me oferecia uma boneca de milho... imaginem so, o cabelo lindo lindo que ela tinha com as barbas loiras do milho. Colhida so para mim, aquela simples espiga tornava-se um presente muito especial. Quem diria, que aquele homem do campo, respeitado, forte, trabalhador, era capaz de tanto carinho.
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