"Depois de plantadas as batatas, e chegando o momento da sua colheita, a população das aldeias junta-se para apanhar os tubérculos provenientes do caule da planta. Antigamente, os homens arrancavam as batatas utilizando enxadas; mas agora, a maior parte dos agricultores utilizam arrancadores, fazendo o trabalho mais rapidamente e com menos esforço físico. Após o arranque, as batatas, dispostas nos regos do terreno, ficam prontas para serem apanhadas. Assim, as pessoas curvam-se perante os regos e fazem a separação entre batatas grandes, para consumo, e batatas pequenas, para os animais. Todas elas são lançadas em cestos e, posteriormente, colocadas em sacos de ráfia com a finalidade de serem transportadas para os armazéns, ou casas."
extrato do site
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